jueves, 7 de abril de 2011

RECETA DE COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE

Una receta fácil y rápida de cookies para compartir!!

Batir 200 grs de manteca con 150 grs de azúcar rubia y 200 grs de azúcar impalpable. Incorporar 2 huevos y 320 grs de harina 0000 tamizada con 5 grs de polvo de hornear. Amasar y agregar chips de chocolate. Formar un cilindro con la masa, envolver con film y llevar al freezer durante 1 hora. Cortar rodajas y disponerlas sobre una placa cubierta con papel manteca. Hornear  a 180° durante 15 min aprox, hasta q empiecen a dorarse los bordes

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